Curso virtual
Nutrición Aplicada en Neurología
Especificaciones
DURACIÓN
6 Semanas
INTENSIDAD
25 horas
MODALIDAD
Virtual
VALOR
$250.000 cop - 80 usd
Fecha de inicio próximo cohorte: martes, 29 de octubre de 2024
Descripción del curso
Las enfermedades neurológicas tienen su mayor prevalencia en los adultos mayores, siendo la población más afectada por esta condición. Sin embargo, otras condiciones han incrementado su prevalencia en adultos jóvenes y maduros como la enfermedad cerebrovascular, la esclerosis múltiple y la enfermedad de Parkinson, al igual que las condiciones agudas neurológicas como el trauma craneoencefálico. Este curso busca ofrecer elementos teóricos y herramientas prácticas de acuerdo con el conocimiento científico de vanguardia para la aplicación de un proceso de cuidado nutricional adecuado a pacientes con estas condiciones, para que los profesionales de la salud, puedan brindar una atención nutricional que contribuya a cumplir con el manejo integral del paciente, y de esta manera mejorar las condiciones de vida tanto para él como para su familia y optimizar así los recursos del sistema de salud.
Contenido del curso:
Módulo 1. Tamización, evaluación e intervención nutricional
Este módulo describe las herramientas de tamización y evaluación nutricional frecuentemente utilizadas en diferentes grupos poblacionales, así como los criterios GLIM para diagnóstico nutricional.
Módulo 2. Manejo nutricional en enfermedades neurodegenerativas
En este módulo se describe la neuropatología de las principales enfermedades neurodegenerativas que tienen impacto en el estado nutricional, con el fin de plantear el proceso de cuidado nutricional pertinente.
Módulo 3. Manejo nutricional en enfermedades neurológicas agudas
Este módulo busca describir las principales alteraciones nutricionales y metabólicas que causan las enfermedades neurológicas agudas sobre el estado nutricional, así como, plantear su manejo de acuerdo con la condición del paciente, incluyendo el uso del soporte nutricional.
Módulo 4. Manejo nutricional en disfagia
Este módulo tiene como propósito describir el impacto de la disfagia sobre el estado nutricional y plantear su manejo nutricional.
Dirigido a:
- Profesionales en Nutrición y Dietética
- Médicos generales y especialistas
- Enfermeros y todo profesional relacionado con la atención nutricional
- Estudiantes de la Carrera de Nutrición y Dietética
Objetivo general
Proporcionar elementos teóricos y prácticos del conocimiento científico de vanguardia para el manejo nutricional de pacientes con enfermedades neurológicas agudas o crónicas, con el fin de reducir el impacto de estas enfermedades sobre el estado nutricional, minimizando las complicaciones asociadas y favoreciendo la calidad de vida del paciente y sus cuidadores.
Expertos y formadores
N.D. PATRICIA SAVINO LLOREDA
Nutricionista Dietista de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá, con Maestría en Administración de Negocios de la Universidad de Colorado, especialista en “Investigación clínica, principios y prácticas”.
N.D. CRISTINA POSADA ÁLVAREZ
Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional, Especialista en Bioquímica Clínica de la Pontificia Universidad Javeriana. Experiencia en docencia universitaria en posgrados de Medicina y Enfermería, Miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, Miembro de la Asociación Americana de Nutrición Enteral y Parenteral.
N.D. YENY CUELLAR FERNÁNDEZ
Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional, Especialista en Bioquímica Clínica de la Pontificia Universidad Javeriana. Experiencia en docencia universitaria en pregrado de Nutrición y Dietética, y posgrados de Medicina. Investigadora del grupo de investigación en nutrición clínica de la Fundación Universitaria Sanitas y Clínica Universitaria Colombia, Miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, Colegio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica y de la Sociedad Latinoamericana de Errores innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal.
N.D. MARÍA PAULA GUZMÁN
Nutricionista Dietista de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá. Experiencia en nutrición clínica e investigación como joven investigador e innovador – Beca pasantía en investigación CTeI Dirección de vocaciones y formación Minciencias.