Publicaciones

El Centro Latinoamericano de Nutrición edita y publica diferentes textos de consulta, con el objetivo de promover la formación actualizada en Nutrición para todos los profesionales de la salud.

 

 

Nutrición Aplicada en Patologías Crónicas

 

 

 

Libro académico y de consulta para todos los profesionales de la salud.

Esta publicación, que tiene como editora principal a Patricia Savino ND MBA, director general de CELAN, y editores a Cristina Posada ND y David Lopez ND, además de 12 autores formadores expertos, es única en su idioma y contenido de su categoría. En español no existe ningún otro libro publicado que reúna en uno solo la información actualizada, aplicada y didáctica que este contiene.

El libro consta de 12 capítulos que se dedican al manejo nutricional de las diferentes patologías crónicas. Su diseño, ofrece una metodología diferente; es un texto dinámico que estimula el aprendizaje y genera conocimiento dinámico y aplicado. Cada capítulo se divide en tres partes fundamentales:

  1. La primera es una revisión de la patología con el objeto de poder entender el racional de la aplicación de la nutrición como herramienta de manejo de la enfermedad
  2. La segunda es una presentación de casos de estudio que facilitan el entendimiento del manejo nutricional clínico práctico que debe tener un paciente.
  3. Finalmente una evaluación de conocimientos, que ayuda a fijar las ideas más relevantes acerca del tema tratado.

 

Presentaciones: Tapa rústica (blanda), Tapa dura (edición limitada), E-book 

 

   

Donde adquirirlo 

Directamente con CELAN

Librería Médica: http://bit.ly/2v49Ydb 

Tienda Salud Market: http://bit.ly/2HEJnGe 

Librería Universidad CES (Medellín).

  Argentina http://bit.ly/2S5Dxmh
         

Bolivia http://bit.ly/2S0o0UA

  Chile http://bit.ly/37NnIaz
         
Costa Rica http://bit.ly/37NtSqX   Ecuador http://bit.ly/2RKRvep
         
El Salvador http://bit.ly/36OsNOq   Guatemala http://bit.ly/36NuqvE
         
México http://bit.ly/2vEP9oM    Panamá http://bit.ly/2vF7YIu
         
Perú http://bit.ly/37H4001   República Dominicana http://bit.ly/2RNOFW6

 

 

 

 

 

 

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