¿Los edulcorantes alteran la microbiota intestinal?
Los edulcorantes no nutritivos (ENN) se han incorporado cada vez más a la alimentación como una alternativa para reducir el
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Nutrición en cuidados paliativos: cuando alimentar también significa cuidar
Comer tiene un significado que va mucho más allá de recibir nutrientes. Compartir una comida puede representar afecto, compañía y
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Lactancia materna: intervenciones que funcionan y cómo fortalecerlas
La lactancia materna continúa siendo una de las intervenciones con mayor impacto sobre la salud maternoinfantil. Sus beneficios para el
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Cuidarse para sostener la vida: una mirada 360° al autocuidado
El autocuidado suele mencionarse como si fuera una lista de hábitos saludables: comer mejor, hacer ejercicio o dormir bien. Pero,
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Lácteos y salud de la mujer: una mirada actualizada a lo largo del curso de vida
Hablar de lácteos y salud de la mujer suele despertar posiciones opuestas: para algunas personas son indispensables; para otras, deberían
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Ultraprocesados e hipertensión: riesgo cardiovascular más allá del sodio
La hipertensión arterial rara vez aparece aislada. Por lo general, convive frecuentemente con exceso de peso, resistencia a la insulina,
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Tabaquismo y cáncer de pulmón: una relación prevenible
El cáncer de pulmón continúa siendo uno de los mayores desafíos de salud pública a nivel mundial. En 2022 fue
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Sucralosa: ¿Qué concluyó la EFSA en su reevaluación de seguridad?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó en su reevaluación más reciente que no es necesario modificar la ingesta
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5 claves para leer un artículo primario sin sufrir en el intento
Saber cómo leer un artículo científico es una habilidad clave para los profesionales de la salud. Sin embargo, enfrentarse a
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La lonchera escolar saludable: una oportunidad para formar hábitos desde temprano
La lonchera escolar saludable no es solo un refrigerio dentro de la rutina diaria de los niños. Es también una
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