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Manejo nutricional en pacientes con enfermedad renal crónica

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La prevalencia mundial de la enfermedad renal crónica (ERC) se encuentra en aumento y se asocia con el envejecimiento de la población. A medida que la función renal disminuye, la acumulación de productos de desecho metabólicos y electrolitos excesivos puede afectar significativamente la salud de los pacientes con ERC. El manejo nutricional de los pacientes con ERC ayuda a controlar los síntomas urémicos y puede proporcionar efectos benéficos en términos de enlentecimiento de la progresión de la disfunción renal, por tal razón, la alimentación de los pacientes con ERC debe ser un punto muy importante durante la atención de los pacientes.

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Historia clínica electrónica en nutrición ¿Qué debo tener en cuenta?

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La atención nutricional es vital para cualquier paciente que ingresa a un sistema de atención médica, ya sea en el entorno ambulatorio, hospitalario o de atención a largo plazo. Idealmente, la atención nutrición debe conjugar el trabajo de diferentes profesionales como enfermeras, médicos y dietistas, entre otros, los cuáles buscan identificar y tratar problemas que relacionan la nutrición y las enfermedades en cada uno de estos entornos de atención médica.

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Efecto antioxidante de la proteína de suero de leche en la enfermedad de Parkinson

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La enfermedad de Parkinson está caracterizada por la pérdida de neuronas dopaminérgicas conllevando a una depleción de dopamina. El tripéptido glutatión es un antioxidante que previene el daño de las neuronas dopaminérgicas, pero suplementar este antioxidante por vía oral no sería benéfico debido a su inestabilidad intestinal. Dado que el nivel de glutatión está reducido en el sistema nervioso central de los pacientes con Parkinson, la repleción de glutatión es considerada como una posible opción terapéutica para estos pacientes.  La  proteína de suero de leche al ser fuente de cisteína es clave en la síntesis de glutatión hepático, sugiriendo así, que  es capaz de reducir el estrés oxidativo.

 

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La desnutrición relacionada con la enfermedad en medicina interna: Estudio ANUMEDI

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La desnutrición relacionada con la enfermedad representa un problema en los pacientes porque aumenta la mortalidad, los costos, la tasa de admisión hospitalaria y minimiza la recuperación en general. Dentro de las instituciones hospitalarias, las salas de medicina interna representan alrededor del 20 % de la ocupación con un amplio espectro de enfermedades. Conocer la prevalencia de la desnutrición relacionada con la enfermedad en las salas de medicina interna, fue el objetivo que se planteó Marinho y sus colaboradores.

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¿Es adecuado el ayuno intermitente para pacientes con Diabetes Mellitus?

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El ayuno intermitente ha incrementado su popularidad como un método para perder peso y controlar enfermedades crónicas como la diabetes mellitus. Este implica la restricción calórica de forma intermitente por horas o días según el régimen establecido. Grajowe en este artículo, aborda el ayuno intermitente analizando los beneficios comprobados, así como las preocupaciones de seguridad en pacientes con diabetes mellitus, tipos 1 y 2.

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