Curso virtual
Nutrición aplicada en oncología, cuidados paliativos y resecciones gastrointestinales
Especificaciones
DURACIÓN
6 Semanas
INTENSIDAD
25 horas
MODALIDAD
Virtual
VALOR
$250.000 cop - 80 usd
Fecha de inicio próximo cohorte: martes, 14 de enero de 2025
Descripción del curso
Fomentar la apropiación y aplicación del conocimiento científico en el manejo nutricional en cáncer, resecciones gastrointestinales y cuidados paliativos, con el fin de disminuir el impacto de la enfermedad, reducir complicaciones asociadas a su condición y favorecer la calidad de vida del paciente y sus cuidadores; así como el monitoreo del soporte nutricional con el fin de proporcionar terapias nutricionales apropiadas y ajustadas a las particularidades de cada paciente.
Contenido del curso:
Módulo 1. Tamización, evaluación e intervención nutricional
Este módulo describe las herramientas de tamización y evaluación nutricional frecuentemente utilizadas en diferentes grupos poblacionales, así como los criterios GLIM para diagnóstico nutricional.
Módulo 2: Manejo nutricional en oncología
Este módulo presenta información acerca de los métodos para la evaluación del estado nutricional específica, así como los aspectos clave para la definición de la terapia médica nutricional, incluyendo algunas sugerencias para el manejo de síntomas, de pacientes con enfermedad oncológica, con el fin de generar estrategias desde el punto de vista nutricional para ayudar a reducir la morbimortalidad en este grupo de pacientes.
Módulo 3: Nutrición en cuidados paliativos
En este módulo se revisa el concepto de enfermedad oncológica o no oncológica en condición terminal y la necesidad de realizar un cuidado integral bajo los modelos de atención paliativa. Adicionalmente, se presentan algunos aspectos para facilitar la información y comunicación, así como algunos métodos e índice útiles para evaluar la condición del paciente que se encuentra en esta etapa. Finalmente, se describen algunas medidas para efectuar un manejo de síntomas y el abordaje e intervención nutricional de este tipo de paciente.
Módulo 4: Manejo nutricional en cirugía gastrointestinal mayor
Este módulo contiene una breve descripción sobre la anatomía y el funcionamiento normal del tracto digestivo, y de los procedimientos quirúrgicos básicos que habitualmente son llevados a cabo en él. También incluye las alteraciones nutricionales que se presentan por la ausencia anatómica o por la desviación del tránsito de segmentos específicos del tracto gastrointestinal, así como su manejo nutricional.
Dirigido a:
- Profesionales en Nutrición y Dietética
- Médicos generales y especialistas
- Enfermeros y todo profesional relacionado con la atención nutricional
- Estudiantes de la Carrera de Nutrición y Dietética
Objetivo general
Fomentar la apropiación y aplicación del conocimiento científico en el manejo nutricional en cáncer, resecciones gastrointestinales y cuidados paliativos, con el fin de disminuir el impacto de la enfermedad, reducir complicaciones asociadas a su condición y favorecer la calidad de vida del paciente y sus cuidadores.
Expertos y formadores
N.D. PATRICIA SAVINO LLOREDA
Nutricionista Dietista, Pontificia Universidad Javeriana. MBA en gestión de la salud, Colorado Technical University. Especialista en principios y prácticas de la investigación clínica, Harvard University. Miembro asociado Academia Nacional de Medicina, Colombia. Directora del Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
D.R. BERNARDO BORRÁEZ SEGURA
Médico, cirujano general, Universidad El Bosque. Cirugía gastrointestinal y endoscopia digestiva, Universidad Militar Nueva Granada. Enfermedades esofágicas y cirugía de esófago, University of Chicago.
N.D. RICARDO MERCHÁN CHAVERRA
Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Magíster en Epidemiología, Universidad Nacional de Colombia. Estudiante de doctorado en Oncología, Universidad Nacional de Colombia. Miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clinica y de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Coordinador académico, Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN). Docente facilitador, Unisanitas. Gestor en epidemiología clinica, Clínicas Colsanitas.
Líder grupo de investigación en nutrición clínica y rehabilitación integral, Clínicas Colsanitas.
D.R. JUAN DAVID HERNÁNDEZ
Médico, cirujano general. Cirujano institucional Hospital Universitario Fundación Santa Fe de Bogotá. Profesor asociado de Cirugía y Anatomía de la Facultad de Medicina, Universidad de los Andes. Bogotá, D.C., Colombia.
D.R. JORGE IVÁN BUSTAMANTE GÓMEZ
Médico cirujano, Universidad El Bosque. Especialista en Gerencia de la Salud Pública, Universidad Del Rosario. Especialista en Dolor y Cuidado paliativo, Universidad Del Rosario. Miembro fundador de la Asociación Colombiana de instituciones de atención domiciliaria (ACISD). Docente del diplomado de dolor y cuidados paliativos, Universidad Del Rosario. Coordinador médico, FamiCare Clínica Día SAS.
N.D. MARÍA PAULA GUZMÁN
Nutricionista Dietista, Pontificia Universidad Javeriana. Profesional en educación, Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
N.D. YENY CUELLAR FERNÁNDEZ
Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Especialista en Bioquímica Clínica, Pontificia Universidad Javeriana. Módulo de Enfermedades Metabólicas, Instituto de Nutrición y tecnología de Alimentos, Universidad de Chile. Miembro del Colegio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, COLGAHNP. Docente facilitador e investigador, Fundación Universitaria Sanitas. Coordinador académico e investigador, Centro latinoamericano de nutrición (CELAN).
DRA. DIANA BORDA
Médica, Universidad del Rosario. Especialista en Medicina del Dolor y Cuidados Paliativos, Universidad del Rosario. Maestría en Bioética, Universidad El Bosque.
DRA. GEANNY MOGOLLÓN REYES
Médica, Universidad de Antioquia. Cirujana general, Universidad del Rosario. Especialista en Cirugía de Cabeza y Cuello, Universidad Militar Nueva Granada. Cirujana de cabeza y cuello en Unidad Funcional de Cabeza y Cuello, Instituto Nacional de Cancerología, los Cobos Medical Center y Clínica de Alta Tecnología en Cáncer Clinaltec.
