Curso virtual
Nutrición aplicada en personas con enfermedad oncológica
Especificaciones
DURACIÓN
6 Semanas
INTENSIDAD
25 horas
MODALIDAD
Virtual
VALOR
$250.000 cop - 80 usd
Fecha de inicio próximo cohorte: martes, 14 de enero de 2025
Descripción del curso
La enfermedad oncológica es la segunda causa de mortalidad a nivel mundial después de las enfermedades cardiovasculares, por lo cual cobra relevancia en cuanto a carga de la enfermedad. Todo esto apoyado en la transición epidemiológica que se vive y se proyecta a nivel mundial, en donde la población es mucho más longeva y de manera adicional susceptible al padecimiento de enfermedades crónicas no transmisibles en las cuales se incluye la enfermedad oncológica. Frente a una situación de esta magnitud, el talento humano en salud con formación especializada en el área es insuficiente para alcanzar los estándares de calidad en el proceso de atención integral.
Contenido del curso:
Módulo 1. Generalidades en oncología
Este módulo describe las definiciones de la terminología básica en oncología, los mecanismos de la carcinogénesis, el diagnóstico, estadificación y tratamiento antineoplásico, así como sus efectos secundarios.
Módulo 2. Desnutrición y proceso de cuidado nutricional: evaluación y diagnóstico
Este módulo permite entender los mecanismos por los cuales la enfermedad oncológica genera impacto en el estado nutricional y brinda las herramientas para la evaluación y diagnóstico nutricional como parte del proceso de cuidado nutricional.
Módulo 3. Proceso de cuidado nutricional: intervención y monitoreo
Este módulo proporciona conceptos y herramientas aplicadas sobre la intervención y monitoreo nutricional que hacen parte del proceso de cuidado nutricional de personas con enfermedad oncológica.
Módulo 4. Valoración multidimensional en personas con enfermedad oncológica
Este módulo tiene como propósito orientar y proporcionar elementos para identificar y evaluar de manera eficaz los distintos problemas de salud y bienestar en las personas con cáncer desde la perspectiva de la enfermería, la terapia física y la psicología, como parte integral del abordaje multimodal.
Módulo 5. Manejo nutricional específico según tipo de cáncer
Este módulo permite identificar el impacto nutricional de las enfermedades oncológicas más prevalentes a nivel mundial a través de la epidemiología del cáncer y brindar conceptos prácticos para la identificación del riesgo e intervención nutricional según el tipo de cáncer abordado.
Dirigido a:
- Profesionales en Nutrición y Dietética
- Médicos generales y especialistas
- Enfermeros y todo profesional relacionado con la atención nutricional
- Estudiantes de la Carrera de Nutrición y Dietética
Objetivo general
Interpretar el contexto de la enfermedad oncológica a través de la comprensión de la fisiopatología, terminología, tratamientos antineoplásicos, objetivos terapéuticos e intervenciones multidimensionales con el fin de realizar procesos de atención nutricional efectivos que respondan a las necesidades del paciente de acuerdo con la historia natural de la enfermedad, reduzcan las complicaciones y favorezcan una mejor calidad de vida.
Expertos y formadores
N.D. PATRICIA SAVINO LLOREDA
Nutricionista Dietista, Pontificia Universidad Javeriana. MBA en gestión de la salud, Colorado Technical University. Especialista en principios y prácticas de la investigación clínica, Harvard University. Miembro asociado Academia Nacional de Medicina, Colombia. Directora del Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
N.D. CRISTINA POSADA ÁLVAREZ
Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Especialista en Bioquímica Clínica, Pontificia Universidad Javeriana. Miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN) y de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Directora académica, Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
N.D. DAVID FERNANDO LOPEZ
Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Especialista en Epidemiología Clínica, Universidad El Bosque. Magíster en epidemiología, Universidad de La Sabana. Coordinador de investigación del Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
N.D. YENY CUELLAR FERNÁNDEZ
Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Especialista en Bioquímica Clínica, Pontificia Universidad Javeriana. Módulo de Enfermedades Metabólicas, Instituto de Nutrición y tecnología de Alimentos, Universidad de Chile. Miembro del Colegio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, COLGAHNP. Docente facilitador e investigador, Fundación Universitaria Sanitas. Coordinador académico e investigador, Centro latinoamericano de nutrición (CELAN).
N.D. RICARDO MERCHÁN CHAVERRA
Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Magíster en Epidemiología, Universidad Nacional de Colombia. Estudiante de doctorado en Oncología, Universidad Nacional de Colombia. Miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clinica y de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Coordinador académico, Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN). Docente facilitador, Unisanitas. Gestor en epidemiología clinica, Clínicas Colsanitas.
Líder grupo de investigación en nutrición clínica y rehabilitación integral, Clínicas Colsanitas.
N.D. MARÍA PAULA GUZMÁN
Nutricionista Dietista, Pontificia Universidad Javeriana. Profesional en educación, Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
N.D. ANA RIVERA JARAMILLO
Nutricionista Dietista, Universidad de Antioquia. Magíster en Nutrición Clínica en Pediatría, Universidad Cardenal Herrera, España. Magíster en Epidemiología, Universidad CES. Coordinadora de Soporte Científico y Nutricional, Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).
N.D. MARÍA ISABEL GÓMEZ SERNA
Nutricionista Dietista, Universidad de Antioquia. Nutricionista del grupo de Soporte Oncológico, Instituto de Cancerología de Las Américas.
BERTHA CECILIA TÉLLEZ MURCIA
Enfermera, Universidad de Antioquia. Especialista en Oncología, Pontificia Universidad Javeriana. Especialista en Seguridad en la Atención del Paciente, Universidad El Bosque. Magíster en Epidemiología Clínica, Universidad CES. Investigadora en grupo de Investigación IDC las Américas – AUNA, grupo de Investigación de la Facultad de Enfermería, Universidad de Antioquia.
ADRIANA MARIA MEDINA RESTREPO
Fisioterapeuta, Universidad Central de Venezuela. Especialista en Gestión de la Calidad en Salud, Fundación Universitaria María Cano. Docente adscrita de prácticas clínicas, Universidad CES. Fisioterapeuta, Promotora Médica Las Américas (AUNA).
CAROLINA PALACIO GONZÁLEZ
Psicóloga, Universidad Pontificia Bolivariana. Especialista en Dolor y Cuidado Paliativo, Universidad Pontificia Bolivariana. Magíster y PhD en Psicología de la Salud, Universidad Autónoma de Barcelona. Miembro comisión psicosocial de la Asociación latinoamericana de Cuidado Paliativo. Psicooncóloga, Instituto de Cancerología, AUNA Clínica las Américas. Docente investigadora, Universidad Pontificia Bolivariana.