Viviendo bien con diabetes
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¿Tienes diabetes o alguna persona cercana a ti tiene esta enfermedad?
Seguro has escuchado que la alimentación es un pilar muy importante para el manejo de la diabetes, pero también que comer se vuelve aburrido, restrictivo y poco variado. También existen otros mitos como que se deben evitar las “harinas” a toda costa, que básicamente solo se puede comer ensalada con pechuga para estar controlado.
En CELAN conocemos estas inquietudes y mitos, por esta razón diseñamos nuestro curso Viviendo bien con diabetes, que busca brindar conocimientos y estrategias que ayuden a realizar cambios en el estilo de vida para mantener o mejorar la salud de las personas con diabetes.
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Nuestro curso “Viviendo bien con diabetes” tiene una metodología dinámica adaptada al ritmo de aprendizaje del adulto, con nueve cápsulas interactivas diseñadas para lograr la apropiación del conocimiento, con los siguientes temas:
¿Por qué se suben los niveles de azúcar en mi sangre?
¿Cómo le hago seguimiento a mi nivel de azúcar?
¿Qué debo hacer para mantener mis niveles de azúcar en rango normal?
¿Por qué cada nutriente es importante para mi salud?
¿Por qué debo hacer actividad física de forma regular?
¿Cómo seleccionar y comprar mejores alimentos?
¿Cómo logro que los alimentos fuente de carbohidratos tengan menor impacto en mis niveles de azúcar?
¿Cómo tomo mejores decisiones sobre lo que debo comer?
¿Cómo logro cambios que permanezcan en mi estilo de vida?
El desarrollo de estos temas los realizan Martín y Julia, dos personas que viven con diabetes, y la doctora Mel, su nutricionista. A través de situaciones cotidianas de estos personajes, se irán compartiendo las temáticas mencionadas. Al final, habrá un reto para evaluar los conocimientos aprendidos. Este curso está diseñado por nutricionistas, cuenta con glosario de términos y certificado del CELAN.
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Expertos y formadores
Cristina Posada Álvarez
Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional, Especialista en Bioquímica Clínica de la Pontificia Universidad Javeriana. Experiencia en docencia universitaria en posgrados de Medicina y Enfermería, Miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, Miembro de la Asociación Americana de Nutrición Enteral y Parenteral.
María Paula Guzmán Silva
Nutricionista dietista de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá. Experiencia en nutrición clínica e investigación como joven investigador e innovador – Beca pasantía en investigación CTeI Dirección de vocaciones y formación Minciencias. |