Tabaquismo y cáncer de pulmón: una relación prevenible
El cáncer de pulmón continúa siendo uno de los mayores desafíos de salud pública a nivel mundial. En 2022 fue […]
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Sucralosa: ¿Qué concluyó la EFSA en su reevaluación de seguridad?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó en su reevaluación más reciente que no es necesario modificar la ingesta
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5 claves para leer un artículo primario sin sufrir en el intento
Saber cómo leer un artículo científico es una habilidad clave para los profesionales de la salud. Sin embargo, enfrentarse a
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La lonchera escolar saludable: una oportunidad para formar hábitos desde temprano
La lonchera escolar saludable no es solo un refrigerio dentro de la rutina diaria de los niños. Es también una
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Nutrición en enfermedad renal crónica: hacia un enfoque individualizado y basado en patrones de alimentación
Durante décadas, el manejo de la nutrición renal crónica ha estado marcado por múltiples restricciones: potasio, fósforo, proteína y sodio. En la
Nutrición en cáncer: lo que todo profesional de la salud debe saber
La nutrición en cáncer es un componente central del manejo integral de la enfermedad. El cáncer es un grupo de
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Enfermedades raras: el papel de la nutrición en el manejo integral y la calidad de vida
Cuando se habla de enfermedades raras, suele pensarse en diagnósticos poco frecuentes. Sin embargo, para quienes viven con ellas, el
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