Descripción del módulo
Este módulo se enfoca en la anatomía y fisiología de la alimentación. Aborda los procesos digestivos que ocurren en el organismo tras el consumo de alimentos y nutrientes, el papel de las enzimas y hormonas, y su impacto en la salud. Esto permite comprender los efectos de posibles alteraciones en el tracto gastrointestinal
Contenido del módulo
- Tracto y sistema gastrointestinal
- Inervación simpática y parasimpática
- Deglución
- Secreción de saliva
- Motilidad y secreciones gástricas
- Intestino delgado y movimientos del tracto gastrointestinal
- Hígado y secreción de bilis
- Secreciones pancreáticas y digestión
- Funciones del intestino grueso
- Absorción, de vitaminas y minerales
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