Descripción del módulo
Este módulo se enfoca en el estudio de las principales vías metabólicas de los macronutrientes y su aplicación en el contexto clínico. Permite comprender las funciones globales de los ciclos metabólicos, los tejidos con mayor actividad metabólica y la interacción de los micronutrientes como coenzimas y cofactores. También se abordan las adaptaciones del metabolismo frente al ayuno y al estrés
Contenido del módulo
- Metabolismo de los carbohidratos
- Metabolismo de los lípidos
- Metabolismo de las proteínas
- Adaptaciones metabólicas en respuesta al ayuno y al estrés
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